eis

  • Limette Minze Eis – mit und ohne Eismaschine

    Annett

    Heute gibt es ein Eisrezept. Ich erkläre euch auch, wie du es machen kannst, wenn du keine Esimaschine hast. Dieses Eis ist super frisch und wenns richtig heiß ist, ein absoluter Knaller. Was ich noch ganz ganz wichtig finde ist, egal welches Eis ihr macht, bevor ihr das runterkühlt und abschmeckt, muss es immer ZU intensiv sein. Es MUSS also unbedingt zu intensiv danach schmecken, weil das Eis, wenn es gefroren ist, an Geschmack verliert. Also je kälter de Masse wird, desto weniger schmeckst du von dem, was drin ist. Nur damit ihr nicht enttäuscht seid, wenn ihr mal selbst…

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  • Stracciatella Eis

    Annett

    Mich erreichte ein Eisrezept Wunsch und den habe ich natürlich gerne umgesetzt. Es wurde nach Stracciatella Eis gefragt. Und ich zeige euch heir ein richtig leckeres Rezept dazu. Wir nehmen bei diesem Rezept nur ein Eigelb, damit die Masse insgesamt nicht zu gelb wird. Man will ja bei Stracciatella Eis…

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  • Pistazieneis zum hineinknien

    Annett

    Heute zeige ich euch mein Rezept für Pistazieneis und ich sage euch, das ist das mega geilste Pistazieneis überhaupt. Ich habe das zuerst in einem Livestream auf Twitch gemacht und war selbst mega überrascht, wie super geil das geschmeckt hat. Marzipanfans kommen hier absolut auf ihre Kosten, weil was paßt…

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  • Blaubeereis mit Eismaschine herstellen…

    Annett

    Heute zeige ich euch, wie ihr mit einer Eismaschine ganz schnell ein super leckeres Blaubeereis selber macht. In nur 30 – 45 Minuten habt ihr ein Eis, welches es mit dem Eis aus der Eisdiele absolut aufnehmen kann. Das Video dazu findet ihr ganz unten, ich habe hier die Eismaschine…

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