• Schokomuffins mit Pekannuss

    19. Februar 2022Annett

    Hallöchen ihr Lieben, heute zeige ich euch Schokomuffins. Ein mega leckeres und durch die Schoki ein super saftiges Rezept, das ich euch wirklich nur empfehlen kann. Als Tüpfelchen auf dem „I“, habe ich Pekannüsse gewählt, ihr könntet aber auch jede andre Nussart wählen, oder auch die Nüsse komplett weglassen und dafür z.B. Schokochunks oder Schokotropfen mit in den Teig geben. Ihr seht, auch hier ist eurem Geschmack keine Grenze gesetzt. Ich sage ja immer, ihr sollt mehr experimentieren, es gitb so vieles was man ausprobieren kann und wo man dann vom Ergebnis absolut überrascht ist, also seid mutig. 🙂

    Mehr lesen...
  • Mocca Amaretto Muffins

    5. Juni 2021Annett

    Heute zeige ich euch mega leckere, dafür aber super schnelle und einfache Mocca Amaretto Muffins. Durch den Amaretto hat man so eine wunderschöne Note, der Alkohol verfliegt ja beim backen. Zum Schluss werden die Muffins noch mit einem Kaffeelikör oder einem Rum oder Brandy getränkt, wer das nicht mag, lässt diesen Schritt einfach ersatzlos weg.

    Mehr lesen...