Hallöchen ihr Lieben… heute gehen wir mal kurz in die japanische Küche. Wer mir schon länger folgt, weiß das wir die japanische Küche lieben. Und da wir immer mal wieder gerne experimentieren, was man hier nachmachen kann, auch wenn man nicht an alle Zutaten herankommt. Wie bei der Ponzosoße. Normalerweise gehört hier Yuzusaft hinein. Eine frische Yuzu hier in Deutschland zu bekommen, ist aber garnicht so einfach, also haben wir uns beholfen und die Yuzu, durch eine Limette und eine Zitrone ersetzt. Der Geschmack, kommt der Yuzu schon sehr nahe, auch wenn es natürlich nicht ganz hinkommt, aber so kann…
selbstgemacht
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Mehr lesen...Hallöchen ihr Lieben… mein Mann und ich wollten Eierkuchen/Crepes/Pfannkuchen/Palatschinken oder wie es bei euch auch immer heißen mag, essen. Und was passt besser dazu, als selbstgemachter Apfelmus. Also hab ich mich hingestellt und schnell Apfelmus selber gemacht. Und das natürlich für euch auch alles mitgefilmt. Für Apfelmus sind alle Apfelsorten…
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Mehr lesen...Hallöchen ihr Lieben… es wurde Zeit für ein neues Videorezept zu meinem Vanillepudding. Seit Jahren machen wir unsern Pudding, egal welche Geschmacksrichtung, nur noch so. Und alle die den Pudding bisher probiert haben, sind begeistert. Du musst das also unbedingt einmal ausprobieren. Schmeckt sehr viel runder, als wenn man das…
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Mehr lesen...Hallöchen ihr Lieben, heute gibt es einen Erdbeer Milchshake und der ist nicht nur super schnell selbstgemacht, sondern auch mega lecker. Ihr braucht nur 4 Zutaten und könnt das Obst auch austauschen. Wenn du also nicht so der Erdbeerfan bist, dann nimmst du einfach das Obst, was du am liebsten…
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Mehr lesen...Crepes sind eigentlich ganz einfach selber zu machen, man muss nur aufpassen, das der Teig nicht zu dick wird. Dabei kann euch gut das Crepesholz helfen, oder ihr bewegt die Pfanne in kreisförmigen Bewegungen, hier kann es euch aber dennoch passieren, das ihr dann eher Pfannkuchen oder Eierkuchen habt, als…