Hallöchen ihr Lieben… heute zeige ich euch, das man Dominosteine in unfassbar lecker, auch selber machen kann. Meine Freunde, Familie und Bekannte warten schon immer darauf, das es endlich mit der Weihnachtsbäckerei bei mir losgeht, denn da sind immer die Dominosteine mit dabei. Ihr solltet das wirklich mal ausprobieren. Ja, Dominosteine selber machen ist etwas aufwendiger, aber ich verspreche euch, das das Eergebnis einfach unschlagbar ist. Für mich persönlich hat sich hier der feststellbare Backrahmen von Lares bewährt, den Link dazu findet ihr unter dem Beitrag. Und was noch wichtig ist, wenn du keine Erfahrung hast, was das Kuvertüre temperieren…
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Mehr lesen...Hallöchen ihr Lieben… heute geht es ums Pralinen giessen, nicht ganz einfach, aber wenn man sich an ein paar Regeln hält, gehts. Das wichtigste hierbei ist das temperieren der Kuvertüre. Es gibt eine Menge Arten zu temperieren. Ich erkläre euch heute, die für mich Einfachste. Wenn du Laie bist und…
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Hallöchen ihr Lieben… letzte Woche haben wir den Pflaumensaft gmeacht und heute verarbeiten wir das Kompott, welches übrig blieb weiter zu Pflaumenmus. Richtig mega lecker, also eine absolute Nachmachempfehlung von mir. Auch die Kerne solltet ihr nicht wegwerfen, daraus lässt sich super gut ein sogenannter „falscher Amaretto“ gemacht werden. Den…
