Heute geht es um ein Rezept mit einer Langzeitgare von mind. 20 h, ihr könnt den Teig aber auch nach 10 Tagen noch verwenden. Für mich ist das das absolute Pizzateig Rezept, weil es nicht nur geschmacklich einfach ein Knaller ist, sondern weil es auch echt einfach ist. Solltet ihr einmal nicht dazu kommen, euren Pizzateig zu verwenden, dann macht doch einfach ein Brot draus. So wird der Teig nicht weggeworfen und Brot kann man doch immer gebrauchen. Ich würde mich über Rückmeldungen natürlich sehr freuen und bin gespannt, was ihr sagt, wenn ihr das mal ausprobiert habt.
Pizza
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