Hallöchen ihr Lieben…. Schneeballkekse gehören zu den beliebtesten Weihnachtskeksen. Sie sind herrlich mürbe, zergehen auf der Zunge und lassen sich mit nur wenigen Zutaten ganz einfach selber machen. Dieses klassische Schneeballkekse Rezept ist perfekt für die Weihnachtszeit – schnell gebacken und immer ein Hit bei Groß und Klein. Und wer den Keksen noch ein wenig mehr Geschmack geben will, der verwendet auch noch Muscovado Zucker, das gibt deinem Gebäck nochmal eine leckere karamelige Note. Und ich sag euch, das hebt das Ganze nochmal auf eine andre Ebene.
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Mehr lesen...Mein Mann wollte unbedingt mal wieder einen Pumpkin Pie essen und ich dachte, gutes Timing, das können wir ja dann gleich mal für den Kanal mitdrehen. Das Ergebnis war so mega und für mich absolut überraschend, weil ich vorher noch nie einen Punpkin Pie gegessen hatte. Dieses Rezept kommt aber…
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Hallöchen ihr Lieben…heute wird’s wieder richtig weihnachtlich bei mir im Backstübchen, denn ich zeige euch meinen super saftigen Quarkstollen – ein Rezept, auf das meine Familie, Freunde und Bekannten jedes Jahr sehnsüchtig warten. Der Quarkstollen gehört für mich einfach zur Weihnachtszeit dazu und ist die perfekte Wahl für alle, die…
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Diese zarten Nougat-Taler sind das perfekte Rezept für die Weihnachtszeit. Sie sind schnell gemacht, wunderbar zart und schmelzen förmlich auf der Zunge. Ob für den Plätzchenteller, als süßes Mitbringsel oder als Geschenk aus der Küche – dieses Nougat-Taler-Rezept passt einfach immer. Im Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie…
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Mehr lesen...Hallöchen ihr Lieben… heute zeige ich euch, das man Dominosteine in unfassbar lecker, auch selber machen kann. Meine Freunde, Familie und Bekannte warten schon immer darauf, das es endlich mit der Weihnachtsbäckerei bei mir losgeht, denn da sind immer die Dominosteine mit dabei. Ihr solltet das wirklich mal ausprobieren. Ja,…
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Hallöchen ihr Lieben… heute gibt es ein richtig leckeres Rezept, das ihr unbedingt mal ausprobieren müsst. Als mein Mann, das gekostet hat, war seine erste Reaktion… „Schatz, du hast flüssige Weihnachten gemacht“. Und ich muss ihm zustimmen, nachdem auch ich probiert hatte. Alle Gewürze und Aromen haben super gut zusammen…
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Hallöchen ihr Lieben…. wir haben uns nach langer Recherche und Überlegungen einen Kaffeevollautomaten zugelegt. Ich wollte ja schon lange eine, aber ich hab mich immer wieder dagegen entschieden, bis wir auf die Magnifica Evo Next gestoßen sind. Was mich überzeugt hat, war nicht nur, das man hier 2 verschiedene Varianten…
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Hallöchen ihr Lieben… heute gibt es mega leckere Kürbis Cookies. Die auch ganz ohne Halloweenbemalung eine super leckere Sache sind, ihr müsst die also unbedingt ausprobieren. Solltest du das mit Kindern machen, empfehle ich dir, mit Royal Icing auf den ausgebackenen Cookies zu malen. Ich habe hier wieder meinen Eisportionierer…
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Hallöchen ihr Lieben… heute gehen wir mal kurz in die japanische Küche. Wer mir schon länger folgt, weiß das wir die japanische Küche lieben. Und da wir immer mal wieder gerne experimentieren, was man hier nachmachen kann, auch wenn man nicht an alle Zutaten herankommt. Wie bei der Ponzosoße. Normalerweise…
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Hallöchen ihr Lieben… langsam verabschiedet sich der Sommer und damit beginnt für uns die Zeit Herbstrezepte zu zeigen. Und ich dachte, was passt da besser, als ganz einfache und leckere Haferkekse. Und die sind wirklich super lecker und in 20 Minuten selbstgemacht. Alles was du dafür brauchst, hat man wahrscheinlich…
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Hallöchen ihr Lieben… heute erstmal das letzte Eisrezept, aber dennoch ein richtig leckeres Eis. Matcha Eis. Hier ist einiges zu beachten, wenn ihr nämlich qualitativ schlechten Matcha verwendet, kann euer Matcha oder das Eis mehlig schmecken und das ist wirklich unschön. Ihr solltet beim Kauf auf einige Dinge achten wie…
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Hallöchen ihr Lieben… wir lieben die japanische Küche und deswegen haben wir uns an Sesam Eis versucht. Und was soll ich sagen, es ist wirklich lecker. Ja es ist anders, als die Eissorten, die wir in Deutschland kennen, aber es ist dennoch lecker. Wenn du also Sesam magst, wäre das…
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Hallöchen ihr Lieben… heute gibt es ein Lakritzeis. ich wurde von einer Zuschauerin gefragt, ob ich ein Rezept für Lakritzeis habe. Nein, aber tadaaaa, hier ist es. Ich bin ein absoluter Lakritzfan und deswegen musste ich dieses Eis unbedingt ausprobieren. Und was soll ich sagen, das Eis ist der absolute…
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Hallöchen ihr Lieben… heute gibt es ein Zitroneneis, das besser einfach nicht geht. Hierzu habe ich Zitronen aufgekocht und das Eis ohne jegliche künstliche Aromen hergestellt und ich bin total begeistert. Wer also Zitroneneis liebt, sollte unbedingt dieses Eis ausprobieren. Und da ich oft gefragt werde, ob das auch ohne…
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Hallöchen ihr Lieben… heute gibt es das für mich beste Salatdressing überhaupt. Und ich sag euch, das hat absolutes Suchtpotenzial. Ihr müsst das unbedingt mal ausprobieren und ihr werdet verstehen was ich meine. Für mich gibt es seitdem kein andres mehr. Und es ist so einfach und schnell selbstgemacht. Ich…
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Hallöchen ihr Lieben… mein Mann hatte mal wieder einen etwas ausgefalleren Wunsch. Eine Zitronentarte, die aber nicht zu schwer ist und auch bei heißem Wetter super passt. Und tadaaaaaaa— das Ergebnis siehst du hier und ich kann nicht zufriedener sein. Es sind viele alte Rezeptideen hier mit eingeflossen, wie den…
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Hallöchen ihr Lieben… heute gibts wieder ein ganz einfaches, aber dafür um so leckeres Rezept. Nämlich Schokopudding. Und den könnt ihr so variieren, wie ihr es wollt und wie es euch am Besten schmeckt. Wenn du ganz einfachen Schoko Pudding möchtest, musst du eigentlich nicht mehr machen, als im Rezept…
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Hallöchen ihr Lieben… mein Mann und ich wollten Eierkuchen/Crepes/Pfannkuchen/Palatschinken oder wie es bei euch auch immer heißen mag, essen. Und was passt besser dazu, als selbstgemachter Apfelmus. Also hab ich mich hingestellt und schnell Apfelmus selber gemacht. Und das natürlich für euch auch alles mitgefilmt. Für Apfelmus sind alle Apfelsorten…
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Hallöchen ihr Lieben… es wurde Zeit für ein neues Videorezept zu meinem Vanillepudding. Seit Jahren machen wir unsern Pudding, egal welche Geschmacksrichtung, nur noch so. Und alle die den Pudding bisher probiert haben, sind begeistert. Du musst das also unbedingt einmal ausprobieren. Schmeckt sehr viel runder, als wenn man das…
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Hallöchen ihr Lieben… seit Monaten habe ich an diesem Rezept rumgefummelt, bis es jetzt endlich so ist, wie wir es aus Japan kennen und lieben gelernt haben. Es ist watteweich und sooo lecker, also eine absolute Empfehlung unsererseits. Solltest du keine Shokupan Form haben, dann kannst du auch eine Kastenform…
