Hallöchen ihr Lieben… Pflaumenstreuselkuchen gehört für mich einfach zur Pflaumenzeit dazu. Wenn die ersten reifen Pflaumen erhältlich sind, freue ich mich jedes Jahr darauf, diesen wunderbar saftigen Kuchen zu backen. Die Kombination aus fruchtigen Pflaumen, lockerem Kuchen und herrlich knusprigen Streuseln ist einfach unschlagbar. Und das Schöne daran: Mein Pflaumenstreuselkuchen ist wirklich unkompliziert und lässt sich auch ohne großen Aufwand zubereiten. Perfekt also, wenn sich Besuch zum Kaffee angekündigt hat oder ihr eure Familie am Wochenende mit einem frisch gebackenen Kuchen überraschen möchtet. Besonders liebe ich den Moment, wenn der Kuchen im Ofen steht und der Duft von gebackenen Pflaumen…
