lecker

  • Apfelmus einfach selbstgemacht

    Annett

    Hallöchen ihr Lieben… mein Mann und ich wollten Eierkuchen/Crepes/Pfannkuchen/Palatschinken oder wie es bei euch auch immer heißen mag, essen. Und was passt besser dazu, als selbstgemachter Apfelmus. Also hab ich mich hingestellt und schnell Apfelmus selber gemacht. Und das natürlich für euch auch alles mitgefilmt. Für Apfelmus sind alle Apfelsorten geeignet, allerdings kann sich hier durch einen erhöhten Säuregehalt der Äpfel, auch die Zugabe des Zuckers verändern. Ich habe an mich die Erwartung gestellt, so wenig wie möglich Zucker dazuzugeben und hab das mit den 25 g auch gut geschafft. Wenn du allerdings keinen Industriezucker verwenden möchtest, kannst du ihn…

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  • Brownies mit Birnen – super saftig

    Annett

    Hallöchen ihr Lieben… heute zeige ich euch mein Brownies Rezept, ich habe hier noch Birnen dazugeben, du kannst aber die Birnen auch durch andre Früchte, wie Kirschen oder Apfel ersetzen. Der Brownie ist durch die hochwertige Schokolade so richtig schön schokoladig und innen drin so richtig saftig. Genau wie ein…

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