Hallöchen ihr Lieben… heute erstmal das letzte Eisrezept, aber dennoch ein richtig leckeres Eis. Matcha Eis. Hier ist einiges zu beachten, wenn ihr nämlich qualitativ schlechten Matcha verwendet, kann euer Matcha oder das Eis mehlig schmecken und das ist wirklich unschön. Ihr solltet beim Kauf auf einige Dinge achten wie z.B.: – die Kennzeichung „Ceremonial Grade“ – solltest du dir Matcha Tee machen, die Temperatur nie über 80° – den Matcha dunkel und luftdicht lagern Hier ist wirklich die Qualität ausschlaggebend für dein Matcha Erlebnis. Und das gilt sowohl für den Tee, als auch für Eis oder Matcha Latte. Aber…
